Desde el viernes se realizará un festival gastronómico italiano en 29 restaurantes porteños, con precios accesibles.
Los valores culinarios italianos, junto a las pastas y las pizzas, están de festejo en la Ciudad. Se debe a que desde el viernes y hasta el 28 se realizará la semana de la gastronomía italiana. Serán siete días de promoción gastronómica en 29 restaurantes italianos porteños con menúes económicos a $69 durante el mediodía, y $149 para la cena. Para ambas opciones está incluida una botella de vino para dos personas, aunque no las gaseosas o aguas sin gas.
La semana gastronómica también incluye un tour de aperitivos italianos en los mejores bares de la ciudad a precios de oferta. Para los amantes del arte culinario, el viernes habrá clases abiertas de cocina y cultura gastronómica italiana, que incluye aperitivos, pastas, pescados, pastelería y cafetería. También está prevista la semana del helado italiano, con oportunidades en heladerías italianas. La abultada agenda también incluye la semana del risotto, con clase de cocina sobre los secretos de este típico plato.
El encuentro, organizado por la embajada de Italia y el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, junto al experto gastronómico Pietro Sorba, contará con “El Mercadito”, un espacio donde se podrán conseguir sabores italianos, como pastas secas, productos de panadería, productos de pastelería, productos calabreses, café italiano, mozzarella, arroces para risotto, hongos porcini, aceite de trufa, aceto balsámico, peperoncino y licores, a precios especiales. La propuesta incluye seminarios temáticos, con charlas sobre grapa, vinos y cocina italiana en Argentina.
Para conocer los diferentes menúes de los restaurantes, se puede consultar haciendo un click en el link www.litaliano.com.ar/cocinaitaliana.
Fuente: La Razón