La mejoría en el estado de ánimo de la doña y su familia no se hizo esperar ndaje.
VERMONT. Agencias.
Eve O. Schaub, una mujer madre de dos hijos, hizo que su familia no consumiera azúcar durante un año y compartió la experiencia y los asombrosos resultados de este experimento en su libro Year of no sugar (El año sin azúcar).
Eliminó de su cocina todos los alimentos que contenían azúcar refinado, edulcorantes añadidos, azúcar de mesa, miel, caramelo o jugo de frutas, azúcar falso o alcoholes de azúcar.
Al poco tiempo de haber dejado de consumir azúcar, Schaub, su marido y sus hijas notaron considerables mejoras en el nivel de energía, salud, digestión, patrones de sueño y humor. “Nos sentíamos más saludables, parecía que enfermábamos menos, que nos recuperábamos más rápido o que los resfriados eran más leves” asegura la autora, que también señala que ha experimentado cambios positivos en cuanto al deseo sexual.