En Caseros al 400, entre Bolívar y Defensa, unos 60 productores ofrecieron alimentos saludables en puestos en la calle.
Este fin de semana, se realizó con acceso gratuito en San Telmo la segunda edición de “Buenos Aires Market”, una feria de alimentos orgánicos y saludables. Allí, se pudieron degustar algunos productos y comprar a precios promocionales.
Con el auspicio del Ente Turismo de la Ciudad, Buenos Aires Market reunió a unos 60 productores de alimentos orgánicos este sábado y domingo entre las 10 y las 18, en avenida Caseros al 400, entre Bolívar y Defensa, cerca del Parque Lezama. Además, los bares y restaurantes de la zona se sumaron a la movida y ofrecieron menúes saludables y sacaron las mesas a la calle. También hubo puestos con comida vegetariana, charlas sobre alimentación, degustaciones y clases de cocina y de yoga.
Entre los más de 400 productos orgánicos y saludables que se ofrecieron hubo semillas, vinos, frutas, quesos, lácteos, panes, dulces, yerba, brotes, chocolates, café, harina, aceite, aceitunas, nueces y hasta cervezas.
“La gastronomía tiene un fuerte poder de atracción y está íntimamente ligada a la cultura como concepto. Nos gusta apoyar estas iniciativas. La primera edición de este mercado, a la usanza de los que existen en las grandes ciudades del mundo, fue un rotundo éxito”, dijo Hernán Lombardi, titular del Ente Turismo porteño.
Fuente: La Razón